Surowy kalafior romanesco
1. Surowy kalafior romanesco – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy kalafior romanesco w 100 gramach posiada wartość energetyczną 31,0 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 2,95 g białka,
- 6,09 g węglowodanów,
- 3,03 g cukrów,
- 3,20 g błonnika.
Surowy kalafior romanesco ma w 100 g 0,30 g tłuszczów, w tym:
- 0,05 g tłuszczów nasyconych,
- 0,03 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,13 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
2. Surowy kalafior romanesco – jakie ma witaminy?
Surowy kalafior romanesco to produkt zawierający 88,1 mg witaminy C, 8,00 µg RAE witaminy A, 0,04 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 20,2 µg witaminy K.
Surowy kalafior romanesco zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,08 mg witaminy B1,
- 0,10 mg witaminy B2,
- 0,73 mg witaminy B3,
- 57,1 mg witaminy B4,
- 0,70 mg witaminy B5,
- 0,22 mg witaminy B6,
- 57,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
3. Surowy kalafior romanesco – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy kalafior romanesco ma w sobie:
- 33,0 mg wapnia,
- 0,73 mg żelaza,
- 20,0 mg magnezu,
- 62,0 mg fosforu,
- 300 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 23,0 mg sodu, 0,64 mg cynku, 0,04 mg miedzi, 0,25 mg manganu i 0,60 µg selenu.
4. Surowy kalafior romanesco - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 64 g (1 szklanka) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 31,0 kcal | 19,84 kcal |
Białko | 2,95 g | 1,89 g |
Węglowodany | 6,09 g | 3,90 g |
Cukier | 3,03 g | 1,94 g |
Błonnik | 3,20 g | 2,05 g |
Tłuszcz | 0,30 g | 0,19 g |
Tłuszcze nasycone | 0,05 g | 0,03 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 0,03 g | 0,02 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 0,13 g | 0,09 g |
Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
Witamina C | 88,1 mg | 56,4 mg |