Surowy kelp – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy kelp w 100 gramach posiada wartość energetyczną 43,0 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 1,68 g białka,
- 9,57 g węglowodanów,
- 0,60 g cukrów,
- 1,30 g błonnika.
Surowy kelp ma w 100 g 0,56 g tłuszczów, w tym:
- 0,25 g tłuszczów nasyconych,
- 0,10 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,05 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Surowy kelp – jakie ma witaminy?
Surowy kelp to produkt zawierający 3,00 mg witaminy C,6,00 µg RAE witaminy A, 0,87 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 66,0 µg witaminy K.
Surowy kelp zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,05 mg witaminy B1,
- 0,15 mg witaminy B2,
- 0,47 mg witaminy B3,
- 12,80 mg witaminy B4,
- 0,64 mg witaminy B5,
- 0,00 mg witaminy B6,
- 180 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Surowy kelp – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy kelp ma w sobie:
- 168 mg wapnia,
- 2,85 mg żelaza,
- 121 mg magnezu,
- 42,0 mg fosforu,
- 89,0 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 233 mg sodu, 1,23 mg cynku,0,13 mg miedzi, 0,20 mg manganu i 0,70 µg selenu.
Surowy kelp - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 10 g (2 łyżki, 1/8 szklanki) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 43,0 kcal | 4,30 kcal |
| Białko | 1,68 g | 0,17 g |
| Węglowodany | 9,57 g | 0,96 g |
| Cukier | 0,60 g | 0,06 g |
| Błonnik | 1,30 g | 0,13 g |
| Tłuszcz | 0,56 g | 0,06 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,25 g | 0,03 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,10 g | 0,01 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,05 g | 0,01 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 3,00 mg | 0,30 mg |
| Równoważnik folianów | 180 µg | 18,00 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,05 mg | 0,01 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,15 mg | 0,02 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,47 mg | 0,05 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,64 mg | 0,06 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,00 mg | 0 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 180 µg | 18,00 µg |
| Witamina B4 - cholina | 12,80 mg | 1,28 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 116 i.u. | 11,60 i.u. |
| Witamina A | 6,00 µg RAE | 0,60 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 70,0 µg | 7,00 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,87 mg | 0,09 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 66,0 µg | 6,60 µg |
| Wapń | 168 mg | 16,80 mg |
| Żelazo | 2,85 mg | 0,29 mg |
| Magnez | 121 mg | 12,10 mg |
| Fosfor | 42,0 mg | 4,20 mg |
| Potas | 89,0 mg | 8,90 mg |
| Sód | 233 mg | 23,3 mg |
| Cynk | 1,23 mg | 0,12 mg |
| Miedź | 0,13 mg | 0,01 mg |
| Mangan | 0,20 mg | 0,02 mg |
| Selen | 0,70 µg | 0,07 µg |
| Woda | 81,6 g | 8,16 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
