Surowy kulbiniec – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy kulbiniec w 100 gramach posiada wartość energetyczną 123 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 18,51 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy kulbiniec ma w 100 g 4,90 g tłuszczów, w tym:
- 1,45 g tłuszczów nasyconych,
- 1,33 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,09 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 60,0 mg cholesterolu.
Surowy kulbiniec – jakie ma witaminy?
Surowy kulbiniec to produkt zawierający 0 mg witaminy C,30,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowy kulbiniec zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,16 mg witaminy B1,
- 0,22 mg witaminy B2,
- 7,00 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0,75 mg witaminy B5,
- 0,40 mg witaminy B6,
- 5,00 µg witaminy B9,
- 3,00 µg witaminy B12.
Surowy kulbiniec – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy kulbiniec ma w sobie:
- 14,00 mg wapnia,
- 0,32 mg żelaza,
- 42,0 mg magnezu,
- 186 mg fosforu,
- 496 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 29,0 mg sodu, 0,51 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 36,5 µg selenu.
Surowy kulbiniec - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 64 g (1 filet) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 123 kcal | 78,7 kcal |
| Białko | 18,51 g | 11,85 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 4,90 g | 3,14 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,45 g | 0,93 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 1,33 g | 0,85 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,09 g | 0,70 g |
| Cholesterol | 60,0 mg | 38,4 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 5,00 µg | 3,20 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,16 mg | 0,10 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,22 mg | 0,14 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 7,00 mg | 4,48 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,75 mg | 0,48 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,40 mg | 0,26 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 5,00 µg | 3,20 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 3,00 µg | 1,92 µg |
| Witamina A | 100 i.u. | 64,0 i.u. |
| Witamina A | 30,0 µg RAE | 19,20 µg RAE |
| Retinol | 30,0 µg | 19,20 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 14,00 mg | 8,96 mg |
| Żelazo | 0,32 mg | 0,21 mg |
| Magnez | 42,0 mg | 26,9 mg |
| Fosfor | 186 mg | 119 mg |
| Potas | 496 mg | 317 mg |
| Sód | 29,0 mg | 18,56 mg |
| Cynk | 0,51 mg | 0,33 mg |
| Miedź | 0,05 mg | 0,03 mg |
| Mangan | 0,04 mg | 0,02 mg |
| Selen | 36,5 µg | 23,4 µg |
| Woda | 76,0 g | 48,6 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
