Surowy kurczak (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy kurczak (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 119 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 21,4 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy kurczak (samo mięso) ma w 100 g 3,08 g tłuszczów, w tym:
- 0,79 g tłuszczów nasyconych,
- 0,90 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,75 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 70,0 mg cholesterolu.
Surowy kurczak (samo mięso) – jakie ma witaminy?
Surowy kurczak (samo mięso) to produkt zawierający 2,30 mg witaminy C,16,00 µg RAE witaminy A, 0,21 mg witaminy E,5,00 i.u. witaminy D oraz 1,80 µg witaminy K.
Surowy kurczak (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,07 mg witaminy B1,
- 0,14 mg witaminy B2,
- 8,24 mg witaminy B3,
- 65,7 mg witaminy B4,
- 1,06 mg witaminy B5,
- 0,43 mg witaminy B6,
- 7,00 µg witaminy B9,
- 0,37 µg witaminy B12.
Surowy kurczak (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy kurczak (samo mięso) ma w sobie:
- 12,00 mg wapnia,
- 0,89 mg żelaza,
- 25,0 mg magnezu,
- 173 mg fosforu,
- 229 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 77,0 mg sodu, 1,54 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 15,70 µg selenu.
Surowy kurczak (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 119 kcal | 101 kcal |
| Białko | 21,4 g | 18,18 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 3,08 g | 2,62 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,79 g | 0,67 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,90 g | 0,77 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,75 g | 0,64 g |
| Cholesterol | 70,0 mg | 59,5 mg |
| Witamina C | 2,30 mg | 1,96 mg |
| Równoważnik folianów | 7,00 µg | 5,95 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,07 mg | 0,06 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,14 mg | 0,12 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 8,24 mg | 7,00 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 1,06 mg | 0,90 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,43 mg | 0,37 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 7,00 µg | 5,95 µg |
| Witamina B4 - cholina | 65,7 mg | 55,8 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0,37 µg | 0,32 µg |
| Witamina A | 52,0 i.u. | 44,2 i.u. |
| Witamina A | 16,00 µg RAE | 13,60 µg RAE |
| Retinol | 16,00 µg | 13,60 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,21 mg | 0,18 mg |
| Witamina D | 0,10 µg | 0,09 µg |
| Witamina D | 5,00 i.u. | 4,25 i.u. |
| Witamina K | 1,80 µg | 1,53 µg |
| Wapń | 12,00 mg | 10,20 mg |
| Żelazo | 0,89 mg | 0,76 mg |
| Magnez | 25,0 mg | 21,3 mg |
| Fosfor | 173 mg | 147 mg |
| Potas | 229 mg | 195 mg |
| Sód | 77,0 mg | 65,5 mg |
| Cynk | 1,54 mg | 1,31 mg |
| Miedź | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Mangan | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Selen | 15,70 µg | 13,35 µg |
| Woda | 75,5 g | 64,1 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
