Surowy mikun – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy mikun w 100 gramach posiada wartość energetyczną 104 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 17,78 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy mikun ma w 100 g 3,17 g tłuszczów, w tym:
- 1,09 g tłuszczów nasyconych,
- 1,15 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,46 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 61,0 mg cholesterolu.
Surowy mikun – jakie ma witaminy?
Surowy mikun to produkt zawierający 0 mg witaminy C,12,00 µg RAE witaminy A, 1,29 mg witaminy E,27,0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.
Surowy mikun zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,08 mg witaminy B1,
- 0,10 mg witaminy B2,
- 4,20 mg witaminy B3,
- 67,0 mg witaminy B4,
- 0,75 mg witaminy B5,
- 0,30 mg witaminy B6,
- 15,00 µg witaminy B9,
- 2,50 µg witaminy B12.
Surowy mikun – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy mikun ma w sobie:
- 15,00 mg wapnia,
- 0,37 mg żelaza,
- 40,0 mg magnezu,
- 210 mg fosforu,
- 345 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 56,0 mg sodu, 0,42 mg cynku,0,04 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 36,5 µg selenu.
Surowy mikun - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 79 g (1 filet) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 104 kcal | 82,2 kcal |
| Białko | 17,78 g | 14,05 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 3,17 g | 2,50 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,09 g | 0,86 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 1,15 g | 0,91 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,46 g | 0,37 g |
| Cholesterol | 61,0 mg | 48,2 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 15,00 µg | 11,85 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,08 mg | 0,06 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,10 mg | 0,08 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 4,20 mg | 3,32 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,75 mg | 0,59 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,30 mg | 0,24 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 15,00 µg | 11,85 µg |
| Witamina B4 - cholina | 67,0 mg | 52,9 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 2,50 µg | 1,98 µg |
| Witamina A | 41,0 i.u. | 32,4 i.u. |
| Witamina A | 12,00 µg RAE | 9,48 µg RAE |
| Retinol | 12,00 µg | 9,48 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 1,29 mg | 1,02 mg |
| Witamina D | 0,70 µg | 0,55 µg |
| Witamina D | 27,0 i.u. | 21,3 i.u. |
| Witamina K | 0,10 µg | 0,08 µg |
| Wapń | 15,00 mg | 11,85 mg |
| Żelazo | 0,37 mg | 0,29 mg |
| Magnez | 40,0 mg | 31,6 mg |
| Fosfor | 210 mg | 166 mg |
| Potas | 345 mg | 273 mg |
| Sód | 56,0 mg | 44,2 mg |
| Cynk | 0,42 mg | 0,33 mg |
| Miedź | 0,04 mg | 0,03 mg |
| Mangan | 0,03 mg | 0,02 mg |
| Selen | 36,5 µg | 28,8 µg |
| Woda | 78,0 g | 61,6 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
