Surowy mózg cielęcy
1. Surowy mózg cielęcy – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy mózg cielęcy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 118 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 10,32 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy mózg cielęcy ma w 100 g 8,21 g tłuszczów, w tym:
- 1,91 g tłuszczów nasyconych,
- 1,64 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,95 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 1,590 mg cholesterolu.
2. Surowy mózg cielęcy – jakie ma witaminy?
Surowy mózg cielęcy to produkt zawierający 14,00 mg witaminy C, 0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowy mózg cielęcy zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,13 mg witaminy B1,
- 0,26 mg witaminy B2,
- 4,30 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 2,72 mg witaminy B5,
- 0,28 mg witaminy B6,
- 3,00 µg witaminy B9,
- 12,20 µg witaminy B12.
3. Surowy mózg cielęcy – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy mózg cielęcy ma w sobie:
- 10,00 mg wapnia,
- 2,13 mg żelaza,
- 14,00 mg magnezu,
- 274 mg fosforu,
- 315 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 127 mg sodu, 1,11 mg cynku, 0,22 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 10,00 µg selenu.
4. Surowy mózg cielęcy - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 28 g (1 porcja) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 118 kcal | 33,5 kcal |
Białko | 10,32 g | 2,93 g |
Węglowodany | 0 g | 0 g |
Cukier | 0 g | 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Tłuszcz | 8,21 g | 2,33 g |
Tłuszcze nasycone | 1,91 g | 0,54 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 1,64 g | 0,47 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 0,95 g | 0,27 g |
Cholesterol | 1,590 mg | 451 mg |
Witamina C | 14,00 mg | 3,97 mg |