Surowy rekin
1. Surowy rekin – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy rekin w 100 gramach posiada wartość energetyczną 130 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 21,0 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy rekin ma w 100 g 4,51 g tłuszczów, w tym:
- 0,93 g tłuszczów nasyconych,
- 1,81 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,20 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 51,0 mg cholesterolu.
2. Surowy rekin – jakie ma witaminy?
Surowy rekin to produkt zawierający 0 mg witaminy C, 70,0 µg RAE witaminy A, 1,00 mg witaminy E, 24,0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.
Surowy rekin zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,04 mg witaminy B1,
- 0,06 mg witaminy B2,
- 2,94 mg witaminy B3,
- 65,0 mg witaminy B4,
- 0,70 mg witaminy B5,
- 0,40 mg witaminy B6,
- 3,00 µg witaminy B9,
- 1,49 µg witaminy B12.
3. Surowy rekin – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy rekin ma w sobie:
- 34,0 mg wapnia,
- 0,84 mg żelaza,
- 49,0 mg magnezu,
- 210 mg fosforu,
- 160 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 79,0 mg sodu, 0,43 mg cynku, 0,03 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 36,5 µg selenu.
4. Surowy rekin - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 85 g (1 porcja) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 130 kcal | 111 kcal |
Białko | 21,0 g | 17,83 g |
Węglowodany | 0 g | 0 g |
Cukier | 0 g | 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Tłuszcz | 4,51 g | 3,83 g |
Tłuszcze nasycone | 0,93 g | 0,79 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 1,81 g | 1,54 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 1,20 g | 1,02 g |
Cholesterol | 51,0 mg | 43,4 mg |
Witamina C | 0 mg | 0 mg |