Surowy tłuszcz wołowy – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy tłuszcz wołowy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 674 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 8,21 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy tłuszcz wołowy ma w 100 g 70,9 g tłuszczów, w tym:
- 29,5 g tłuszczów nasyconych,
- 30,9 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 2,56 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 99,0 mg cholesterolu.
Surowy tłuszcz wołowy – jakie ma witaminy?
Surowy tłuszcz wołowy to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,11,00 i.u. witaminy D oraz 3,40 µg witaminy K.
Surowy tłuszcz wołowy zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,03 mg witaminy B1,
- 0,04 mg witaminy B2,
- 1,44 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0,16 mg witaminy B5,
- 0,11 mg witaminy B6,
- 0 µg witaminy B9,
- 0,73 µg witaminy B12.
Surowy tłuszcz wołowy – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy tłuszcz wołowy ma w sobie:
- 26,0 mg wapnia,
- 0,72 mg żelaza,
- 5,00 mg magnezu,
- 61,0 mg fosforu,
- 96,0 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 26,0 mg sodu, 0,82 mg cynku,0,03 mg miedzi, 0 mg manganu i 6,60 µg selenu.
Surowy tłuszcz wołowy - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 674 kcal | 191 kcal |
| Białko | 8,21 g | 2,33 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 70,9 g | 20,1 g |
| Tłuszcze nasycone | 29,5 g | 8,35 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 30,9 g | 8,77 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 2,56 g | 0,73 g |
| Cholesterol | 99,0 mg | 28,1 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 0 µg | 0 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,03 mg | 0,01 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,04 mg | 0,01 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 1,44 mg | 0,41 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,16 mg | 0,05 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,11 mg | 0,03 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 0 µg | 0 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0,73 µg | 0,21 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina D | 0,30 µg | 0,09 µg |
| Witamina D | 11,00 i.u. | 3,12 i.u. |
| Witamina K | 3,40 µg | 0,96 µg |
| Wapń | 26,0 mg | 7,37 mg |
| Żelazo | 0,72 mg | 0,20 mg |
| Magnez | 5,00 mg | 1,42 mg |
| Fosfor | 61,0 mg | 17,29 mg |
| Potas | 96,0 mg | 27,2 mg |
| Sód | 26,0 mg | 7,37 mg |
| Cynk | 0,82 mg | 0,23 mg |
| Miedź | 0,03 mg | 0,01 mg |
| Mangan | 0 mg | 0 mg |
| Selen | 6,60 µg | 1,87 µg |
| Woda | 20,2 g | 5,73 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
