Surowy udziec wołowy (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy udziec wołowy (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 124 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 22,6 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy udziec wołowy (samo mięso) ma w 100 g 3,00 g tłuszczów, w tym:
- 1,03 g tłuszczów nasyconych,
- 1,26 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,13 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 59,0 mg cholesterolu.
Surowy udziec wołowy (samo mięso) – jakie ma witaminy?
Surowy udziec wołowy (samo mięso) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,28 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,10 µg witaminy K.
Surowy udziec wołowy (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,09 mg witaminy B1,
- 0,15 mg witaminy B2,
- 6,78 mg witaminy B3,
- 94,4 mg witaminy B4,
- 0,67 mg witaminy B5,
- 0,67 mg witaminy B6,
- 13,00 µg witaminy B9,
- 1,60 µg witaminy B12.
Surowy udziec wołowy (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy udziec wołowy (samo mięso) ma w sobie:
- 20,0 mg wapnia,
- 1,96 mg żelaza,
- 25,0 mg magnezu,
- 219 mg fosforu,
- 357 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 60,0 mg sodu, 4,30 mg cynku,0,10 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 28,8 µg selenu.
Surowy udziec wołowy (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 124 kcal | 35,2 kcal |
| Białko | 22,6 g | 6,41 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 3,00 g | 0,85 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,03 g | 0,29 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 1,26 g | 0,36 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,13 g | 0,04 g |
| Cholesterol | 59,0 mg | 16,73 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 13,00 µg | 3,69 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,09 mg | 0,03 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,15 mg | 0,04 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 6,78 mg | 1,92 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,67 mg | 0,19 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,67 mg | 0,19 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 13,00 µg | 3,69 µg |
| Witamina B4 - cholina | 94,4 mg | 26,8 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 1,60 µg | 0,45 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,28 mg | 0,08 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 1,10 µg | 0,31 µg |
| Wapń | 20,0 mg | 5,67 mg |
| Żelazo | 1,96 mg | 0,56 mg |
| Magnez | 25,0 mg | 7,09 mg |
| Fosfor | 219 mg | 62,1 mg |
| Potas | 357 mg | 101 mg |
| Sód | 60,0 mg | 17,01 mg |
| Cynk | 4,30 mg | 1,22 mg |
| Miedź | 0,10 mg | 0,03 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,00 mg |
| Selen | 28,8 µg | 8,17 µg |
| Woda | 73,4 g | 20,8 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.