Surowy węgorz
1. Surowy węgorz – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy węgorz w 100 gramach posiada wartość energetyczną 184 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 18,44 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy węgorz ma w 100 g 11,66 g tłuszczów, w tym:
- 2,36 g tłuszczów nasyconych,
- 7,19 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,95 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 126 mg cholesterolu.
2. Surowy węgorz – jakie ma witaminy?
Surowy węgorz to produkt zawierający 1,80 mg witaminy C, 1,043 µg RAE witaminy A, 4,00 mg witaminy E, 932 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowy węgorz zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,15 mg witaminy B1,
- 0,04 mg witaminy B2,
- 3,50 mg witaminy B3,
- 65,0 mg witaminy B4,
- 0,24 mg witaminy B5,
- 0,07 mg witaminy B6,
- 15,00 µg witaminy B9,
- 3,00 µg witaminy B12.
3. Surowy węgorz – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy węgorz ma w sobie:
- 20,0 mg wapnia,
- 0,50 mg żelaza,
- 20,0 mg magnezu,
- 216 mg fosforu,
- 272 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 51,0 mg sodu, 1,62 mg cynku, 0,02 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 6,50 µg selenu.
4. Surowy węgorz - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 85 g (1 porcja) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 184 kcal | 156 kcal |
Białko | 18,44 g | 15,67 g |
Węglowodany | 0 g | 0 g |
Cukier | 0 g | 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Tłuszcz | 11,66 g | 9,91 g |
Tłuszcze nasycone | 2,36 g | 2,00 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 7,19 g | 6,11 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 0,95 g | 0,81 g |
Cholesterol | 126 mg | 107 mg |
Witamina C | 1,80 mg | 1,53 mg |