Wędzona ryba nerka – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Wędzona ryba nerka w 100 gramach posiada wartość energetyczną 141 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 24,5 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Wędzona ryba nerka ma w 100 g 4,75 g tłuszczów, w tym:
- 0,80 g tłuszczów nasyconych,
- 1,83 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,13 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 68,0 mg cholesterolu.
Wędzona ryba nerka – jakie ma witaminy?
Wędzona ryba nerka to produkt zawierający 0 mg witaminy C,15,00 µg RAE witaminy A, 0,44 mg witaminy E,80,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Wędzona ryba nerka zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,09 mg witaminy B1,
- 0,23 mg witaminy B2,
- 8,52 mg witaminy B3,
- 88,2 mg witaminy B4,
- 0,92 mg witaminy B5,
- 0,29 mg witaminy B6,
- 6,00 µg witaminy B9,
- 4,98 µg witaminy B12.
Wędzona ryba nerka – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Wędzona ryba nerka ma w sobie:
- 54,0 mg wapnia,
- 0,49 mg żelaza,
- 31,0 mg magnezu,
- 280 mg fosforu,
- 400 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 460 mg sodu, 0,75 mg cynku,0,15 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 33,5 µg selenu.
Wędzona ryba nerka - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 141 kcal | 120 kcal |
| Białko | 24,5 g | 20,8 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 4,75 g | 4,04 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,80 g | 0,68 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 1,83 g | 1,56 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,13 g | 0,96 g |
| Cholesterol | 68,0 mg | 57,8 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 6,00 µg | 5,10 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,09 mg | 0,08 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,23 mg | 0,20 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 8,52 mg | 7,24 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,92 mg | 0,78 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,29 mg | 0,24 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 6,00 µg | 5,10 µg |
| Witamina B4 - cholina | 88,2 mg | 75,0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 4,98 µg | 4,23 µg |
| Witamina A | 50,0 i.u. | 42,5 i.u. |
| Witamina A | 15,00 µg RAE | 12,75 µg RAE |
| Retinol | 14,00 µg | 11,90 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,44 mg | 0,37 mg |
| Witamina D | 2,00 µg | 1,70 µg |
| Witamina D | 80,0 i.u. | 68,0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 54,0 mg | 45,9 mg |
| Żelazo | 0,49 mg | 0,42 mg |
| Magnez | 31,0 mg | 26,4 mg |
| Fosfor | 280 mg | 238 mg |
| Potas | 400 mg | 340 mg |
| Sód | 460 mg | 391 mg |
| Cynk | 0,75 mg | 0,64 mg |
| Miedź | 0,15 mg | 0,13 mg |
| Mangan | 0,04 mg | 0,03 mg |
| Selen | 33,5 µg | 28,5 µg |
| Woda | 69,4 g | 59,0 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie