Mozzarella częściowo odtłuszczona a mozarella bez tłuszczu

Mozzarella to ser podpuszczkowy pochodzący z południowej części Włoch. Słynie z ciągliwości po obróbce termicznej i łagodnego smaku. Najczęściej mozzarella jest sprzedawana w postaci niewielkich kulek zanurzonych w serwatce. Ser świetnie sprawdza się do sałatek, tostów, pizzy czy zapiekanek. Istnieją również wersje mozzarelli częściowo odtłuszczone oraz bez zawartości tłuszczu.

1. Składniki odżywcze mozzarelli częściowo odtłuszczonej

Mozzarella z mleka częściowo odtłuszczonego w 100 gramach posiada wartość energetyczną 254 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 24,3 g białka,
• 2,77 g węglowodanów,
• 1,13 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Zobacz film: "Sałatka włoska z mozzarellą. Lekko i smacznie"

Mozzarella z mleka częściowo odtłuszczonego ma w 100 g 15,92 g tłuszczów, w tym:

• 10,11 g tłuszczów nasyconych,
• 4,51 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,47 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 64,0 mg cholesterolu.

2. Mozzarella z mleka częściowo odtłuszczonego – jakie ma witaminy?

Mozzarella z mleka częściowo odtłuszczonego to produkt zawierający 0 mg witaminy C, 127 µg RAE witaminy A, 0,14 mg witaminy E, 12,00 i.u. witaminy D oraz 1,60 µg witaminy K.

Mozzarella z mleka częściowo odtłuszczonego zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,02 mg witaminy B1,
• 0,30 mg witaminy B2,
• 0,11 mg witaminy B3,
• 15,40 mg witaminy B4,
• 0,08 mg witaminy B5,
• 0,07 mg witaminy B6,
• 9,00 µg witaminy B9,
• 0,82 µg witaminy B12.

3. Mozzarella z mleka częściowo odtłuszczonego – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Mozzarella z mleka częściowo odtłuszczonego ma w sobie:

• 782 mg wapnia,
• 0,22 mg żelaza,
• 23,0 mg magnezu,
• 463 mg fosforu,
• 84,0 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 619 mg sodu, 2,76 mg cynku, 0,03 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 14,40 µg selenu.

4. Kalorie mozzarelli częściowo odtłuszczonej

5. Składniki odżywcze mozzarelli bez zawartości tłuszczu

Mozzarella bez zawartości tłuszczu w 100 gramach posiada wartość energetyczną 141 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 31,7 g białka,
• 3,50 g węglowodanów,
• 1,48 g cukrów,
• 1,80 g błonnika.

Mozzarella bez zawartości tłuszczu ma w 100 g 0 g tłuszczów, w tym:

• 0 g tłuszczów nasyconych,
• 0 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 18,00 mg cholesterolu.

6. Mozzarella bez zawartości tłuszczu – jakie ma witaminy?

Mozzarella bez zawartości tłuszczu to produkt zawierający 0 mg witaminy C, 127 µg RAE witaminy A, 0,14 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 1,60 µg witaminy K.

Mozzarella bez zawartości tłuszczu zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,02 mg witaminy B1,
• 0,30 mg witaminy B2,
• 0,12 mg witaminy B3,
• 15,40 mg witaminy B4,
• 0 mg witaminy B5,
• 0,08 mg witaminy B6,
• 10,00 µg witaminy B9,
• 0,92 µg witaminy B12.

7. Mozzarella bez zawartości tłuszczu – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Mozzarella bez zawartości tłuszczu ma w sobie:

• 961 mg wapnia,
• 0,31 mg żelaza,
• 33,0 mg magnezu,
• 656 mg fosforu,
• 106 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 743 mg sodu, 3,92 mg cynku, 0,03 mg miedzi, 0 mg manganu i 18,90 µg selenu.

8. Kalorie mozzarelli bez zawartości tłuszczu