Trwa ładowanie...
Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)

Sok pomidorowy - składniki odżywcze, właściwości odchudzające, właściwości upiększające

Avatar placeholder
Rafał Szewczyk 09.04.2021 16:10
Sok pomidorowy - składniki odżywcze, właściwości odchudzające, właściwości upiększające
Sok pomidorowy - składniki odżywcze, właściwości odchudzające, właściwości upiększające (Shutterstock)

Sok pomidorowy znany jest z tego, że zawiera szereg cennych dla naszego organizmu składników odżywczych. Zaczęto go produkować dopiero w XX wieku we Francji, gdzie wyciśnięty sok z pomidorów połączony z cukrem stał się kulinarnym przebojem.

spis treści

1. Składniki odżywcze soku pomidorowego

Sok pomidorowy to źródło likopenu, substancji, która znana jest ze swoich właściwości przeciwnowotworowych. Likopen pomaga również stymulować krążenie krwi, a także obniża ciśnienie.

Zobacz także

Zobacz film: "Co się dzieje, gdy codziennie pijesz sok pomidorowy?"

Warto wiedzieć, że likopen rozpuszcza się w tłuszczach, dlatego poleca się picie soku pomidorowego po zjedzeniu obiadu - to poprawi wchłanianie cennego składnika. Sok pomidorowy działa również hamująco na proces krzepnięcia płytek krwi, przez co zapobiega chorobom serca.

Przeczytaj także

Sok pomidorowy jest źródłem cennego potasu, który jest składnikiem koniecznym dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Związek ten przeciwdziała obrzękom, nadciśnieniu i arytmii serca - dolegliwości te mogą być oznaką niedoboru potasu. Również skurcze nóg mogą świadczyć o deficycie. Potas tracimy głównie podczas wysiłku fizycznego i upałów, ponieważ wydalamy go z potem. Szklanka soku pomidorowego zawiera około 500 miligramów potasu.

Czy cierpisz na niedobór potasu? Sprawdź te 4 objawy
Czy cierpisz na niedobór potasu? Sprawdź te 4 objawy [6 zdjęć]

Kiedy mowa o składnikach odżywczych ważnych dla zdrowia, potas nie jest jednym z pierwszych, które przychodzą

zobacz galerię

Sok pomidorowy jest bogaty w witaminę C, która wspomaga odporność i przeciwdziała chorobom serca. Co ciekawe, naukowcy odkryli także dobroczynne właściwości soku pomidorowego w leczeniu zatrucia alkoholem, co dowodzi, że sok pomidorowy na kaca może pomóc nam szybciej uporać się z uciążliwymi symptomami.

Sok z pomidora poprawia także perystaltykę jelit i pracę wątroby. Jest on pomocny w przeciwdziałaniu zaparciom i innym dolegliwościom żołądkowym.

2. Właściwości odchudzające soku z pomidorów

Sok pomidorowy w diecie jest bardzo cennym dodatkiem, ponieważ zawiera antyoksydanty, które oczyszczają nasz organizm z toksyn i przyspieszają metabolizm. Dzięki usunięciu toksyn z organizmu czujemy się lżej i mamy więcej energii. Jest niskokaloryczny i dowiedziono, że jego działanie przyspiesza nasz metabolizm, przez co szybciej spalamy tłuszcze i zrzucamy zbędne kilogramy.

Sok pomidorowy powinniśmy pić na śniadanie, gdyż dzięki temu przez cały dzień możemy odczuwać jego zdrowotne właściwości. Pomidory bogate są w błonnik, który pomoże nam oczyścić jelita z resztek pokarmowych i usprawni działanie tego narządu, co pomoże ciału lepiej przetwarzać pokarm na energię i składniki odżywcze.

Szklanka soku pomidorowego da nam wiele składników odżywczych i przyspieszy metabolizm, dzięki czemu szybciej spalimy nadmiar tłuszczu
Szklanka soku pomidorowego da nam wiele składników odżywczych i przyspieszy metabolizm, dzięki czemu szybciej spalimy nadmiar tłuszczu (123RF)

3. Właściwości upiększające soku pomidorowego

Sok pomidorowy spożywany każdego ranka na śniadanie pomaga nam uzyskać zdrową cerę i pozbyć się zanieczyszczeń skórnych. Odpowiedzialny za to jest likopen oraz antyoksydanty w nim zawarte.

Przeciwutleniacze znane są ze swojego działania przeciw starzeniu się skóry, ponieważ zwalczają wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się komórek i występowanie zmarszczek. Sok pomidorowy pomoże nam zachować gładką, młodzieńczą skórę bez oznak upływającego czasu i niedoskonałości.

4. Kalorie i wartości odżywcze soku pomidorowego w kartonie bez dodatku soli

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 243 g (1 szklanka)
Wartość energetyczna 17,00 kcal 41,3 kcal
Białko 0,85 g 2,07 g
Węglowodany 3,53 g 8,58 g
Cukier 2,58 g 6,27 g
Błonnik 0,40 g 0,97 g
Tłuszcz 0,29 g 0,71 g
Tłuszcze nasycone 0,02 g 0,05 g
Tłuszcze jednonienasycone 0,01 g 0,01 g
Tłuszcze wielonienasycone 0,03 g 0,07 g
Cholesterol 0 mg 0 mg
Witamina C 70,1 mg 170 mg
Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze